Verras het terras met trendy, bloemrijke en verfrissende drinks

13 juli 2020

Gasten blijven langer en komen met plezier terug als er drankjes worden geschonken, die ze nergens anders kunnen krijgen. Het ontwikkelen van een onderscheidende en margerijke drankenkaart is deze zomer belangrijker dan ooit. Verras jouw gasten met deze trendy en verfrissende drinks.

De standaard frisdranken op de kaart dalen al jaren in populariteit. Met vernieuwende, huisgemaakte drankjes kun je echter de show stelen op het terras. Gasten zijn bovendien bewuster bezig met smaak en ingrediënten. Zij willen graag iets speciaals drinken. Voor jou als ondernemer de uitgelezen kans om te verrassen met homemade lemonades, cocktails en mocktails, die ook nog eens een interessante marge kennen. In de zomer van 2020 kunnen bloemrijke smaken, zoals Elderflower en Rose, daarom niet ontbreken op jouw drankenkaart.

Vier onderscheidende terrasspecials

Mathieu Teisseire specialiseert zich al 300 jaar in de ontwikkeling van siropen, waarbij alles draait om smaak. Daarnaast is het Franse merk jouw partner voor meer rendement en ondersteunen ze graag bij het ontwikkelen van een smaakvolle en onderscheidende drankenkaart.

Met de siropen van Mathieu Teisseire staan deze bloemrijke terrasspecials in een handomdraai op de terrastafels. Met onderstaande vier onderscheidende recepturen kun jij deze zomer de gasten op het terras verrassen

1. ROSE COSMO

INGREDIËNTEN

20 ml Mathieu Teisseire Rose

30 ml vodka

30 ml cranberrysap

20 ml verse limoensap

IJsblokjes

Glas: Martini glas

BEREIDING

Shake met veel ijs, strain en serveer in een martiniglas

2. ORIENTAL ROSE

INGREDIËNTEN

10 ml Mathieu Teisseire Rose

20 ml Mathieu Teisseire Lychee

100 ml sparkling wine

50 ml London Essence soda water

IJsblokjes

Glas: Groot wijnglas

BEREIDING

Vul een groot wijnglas met ijsblokjes, voeg alle ingrediënten toe en roer goed door.

Bekijk de video voor de juiste bereiding.

3. ELDERFLOWER LEMONADE

INGREDIËNTEN

20 ml Mathieu Teisseire Elderflower

20 ml vers citroensap

120 ml water

IJsblokjes

Glas: Longdrink

BEREIDING

Vul een groot longdrink glas met ijs, voeg alle ingrediënten toe en roer door.

4. FLORAL ICED TEA

INGREDIËNTEN

20 ml Mathieu Teisseire Elderflower

150 ml koude Earl Grey thee

2 schijfjes citroen

IJsblokjes

Glas: Jar

BEREIDING

Vul een jar met ijs, voeg alle ingrediënten toe en roer door.

Gratis proefpakket

De brede toepasbaarheid en veelzijdigheid van de siropen zijn niet te vangen in 4 recepten. Daarom komt Mathieu Teisseire graag langs om jou kennis te laten maken met de siropen, zodat je zelf kunt ervaren dat ze smaakvol en eenvoudig toepasbaar zijn. Samen worden onderscheidende en smaakvolle drankjes gecreëerd en direct geïntegreerd in de drankenkaart.

Wil je dit zelf proberen? Bestel dan een gratis proefpakket, bestaande uit vier flessen siroop naar keuze. Met de flessen siroop uit het proefpakket kunnen maar liefst 140 smaakvolle drankjes worden gemaakt. Dat staat gelijk aan een omzet van bijna 500 euro.

Switch to
dark mode

Vergelijkbaar

Hazelnoot siroop, een échte aromatische smaakmaker

Binnen het gehele assortiment van smaak siropen blijven kaneel, vanille en hazelnoot populaire gourmets. Waarvan Hazelnoot nog steeds een grote favoriet is. Wat weten we van de hazelnoot en waar combineert dit nootje goed mee? RIJK EN VOEDZAAM De wetenschappelijke naam voor de hazelnoot is Corylus avellana. Deze is te...

Lees verder
Inspiratie voor koffierecepturen met herfstsmaken

Proef het najaar met Mathieu Teisseire De herfst is in aantocht. Dat vraagt ook om een aanpassing van de kaart met warme dranken. Verras jouw gasten dit najaar en serveer specials die passen bij dit seizoen én inhaken op serveertrends. Door de elementen geur, smaak en presentatie op elkaar af...

Lees verder
Eén smaak siroop voor eindeloze verrassende thee- en koffiesensaties

Meer marge met een creatieve en onderscheidende koffiekaart Met zowel warme als koude thee en koffie zijn talloze variaties mogelijk. Door het toevoegen van specerijen, siropen, kruiden, bloemen of vruchten verras je gasten in een handomdraai met bijzondere thee- en koffiesensaties. Een verwennerij voor de smaakpapillen en een lust voor...

Lees verder

Eindeloze mogelijkheden

Wil je meer informatie over de mogelijkheden die Mathieu Teisseire jou kan bieden? Of heb je een andere wens of vraag? Vul dan in het contactformulier de gegevens van jouw horecaonderneming in! Wij nemen vervolgens zo snel mogelijk contact met je op.

Klik of sleep bestanden naar dit gebied om te uploaden.
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram